宮崎県小林市の「須木栗」を自家製渋皮煮にした栗を使用したパン。 渋皮煮は種子島産粗糖で煮込み、バニラビーンズとラム酒で香り付けしています。 薪窯で香ばしく焼いたパンにとても相性が良いです。 ※9月26日（土）、27日（日）、10月2日（金）、3日（土）、4日（日）での曜日にて、先着順にて発送いたします。 （着日の指定はできません） （同時に購入したその他のパンも同日発送となります） ※栗パンと同時に購入したパンは自動的に冷蔵発送となります。 ◎栗パン　600g 1680円 　北海道産石臼挽き有機小麦 　国産石臼挽き有機小麦 　須木栗 　天日塩 　種子島産粗糖 　バニラビーンズ（アグロフォレストリ） 　ラム酒 【保存方法・期間】 スライスせずに、できるだけ固まりのままジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 保存期間：冷蔵庫で１週間 【アレルギー】 小麦 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。

北海道産の有機小麦、全粒粉、ライ麦を使用しています。自家製ルヴァン種により乳酸発酵しているため、消化しやすくお腹にやさしいパンとなっています。 乳酸が生み出すアミノ酸の効果もあり、料理やソース、チーズやハム・ソーセージなどと合わせると更に旨みが増し、食卓が美味しくなります。 乳酸発酵の効果で日持ちの良いパンとなっています。 薄くスライスし、お料理との付け合わせのパンとして長く召し上がってください。 【原材料】 北海道産有機小麦、北海道産有機全粒粉、北海道産有機ライ麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） 【生地重量】：１kg 【アレルギー】：小麦 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。 スライスしたカンパーニュを水で濡らし、フライパンで蓋をして蒸し焼きして頂くと、もちもち感が出て美味しく召し上がって頂けます。

北海道産の自然栽培ライ麦を使用したパン。発酵種に北海道産有機小麦を使用していますが、それ以外は北海道産自然栽培ライ麦１００％のパンです。ライ麦の風味をしっかり味わって頂けます。 少しクセのあるチーズや、生ハム、オリーブピクルスなどを乗せて、ワインなどと一緒に召し上がって頂きたいパンです。 日持ちがするので、薄くスライスして少しずつゆっくりと味わってください。 【原材料】 北海道産自然栽培ライ麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） 【生地重量】：550g 【アレルギー】：小麦 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロック、タッパーなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １㎝程に薄くスライスして、焼く前に霧吹きし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。

ヒノデパンが作る食パン「薪窯食パン」を販売いたします。 ◎薪窯食パン 食パンは生地を手でやさしくゆっくりと捏ね、バターを手で不均等に折り込んでいる為、外はパリパリ、中はふわモチの食感です。 薪窯の香ばしい香りのする食パンです。 【原材料】 北海道産小麦、天日塩、高千穂発酵バター、種子島産粗糖、発酵種（北海道産有機小麦使用）、パン酵母 【内容量】 生地量：850g 【アレルギー】：小麦、乳 【賞味期限】 冷蔵1週間（長期保存時は冷凍してください）

有機いちじくと、北海道産クリームチーズを入れて焼き上げました。 プチプチとしたいちじくの食感と、とろけるクリームチーズが相性抜群です。 シンプルにバターを乗せて焼いていただくのがおすすめです。 コーヒーなどと一緒に朝食を楽しんで下さい。 【原材料】 北海道産有機小麦、九州産有機小麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） 有機いちじく、オーガニックくるみ、北海道産クリームチーズ 【生地重量】：650g 【アレルギー】：小麦、乳、くるみ 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：冷蔵庫で２週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。 スライスしたカンパーニュを水で濡らし、フライパンで蓋をして蒸し焼きして頂くと、もちもち感が出て美味しく召し上がって頂けます。

有機イチヂクとオーガニックくるみを使用したパンです。 シンプルにバターを乗せて焼いていただくのがおすすめです。 【原材料】 北海道産有機小麦、熊本県産有機小麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） トルコ産有機イチヂク カルフォルニア産オーガニックくるみ 【生地重量】：600g 【アレルギー】：小麦、くるみ 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。 スライスしたカンパーニュを水で濡らし、フライパンで蓋をして蒸し焼きして頂くと、もちもち感が出て美味しく召し上がって頂けます。

白い小麦粉を使って焼いたパン。 白い粉特有の甘味を味わって頂けます。 生地は、北海道産有機小麦、熊本県産有機小麦を使用しております。 シンプルにバターをのせて焼いて頂いたり、フレンチトースト、蜂蜜バタートーストなどにも合う万能パンです。 【原材料】 北海道産有機小麦、熊本県産有機小麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） 【生地重量】：１ｋｇ 【アレルギー】：小麦 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。 スライスしたカンパーニュを水で濡らし、フライパンで蓋をして蒸し焼きして頂くと、もちもち感が出て美味しく召し上がって頂けます。 ※ご注文の際は送料80サイズ以上をご選択ください※

オーガニックのレーズンを使用したパン。 レーズンを特別な製法によりジューシーに仕上げており、レーズンの風味と薪窯で焼いたパンの香ばしさが美味しいパンです。 生地は、北海道産有機小麦、熊本県産有機小麦を使用しております。 シンプルにバターをのせて焼いて頂いたり、チーズを乗せてワインの楽しんで頂いても良いパンです。 【原材料】 北海道産有機小麦、熊本県産有機小麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） カルフォルニア産オーガニックレーズン 【生地重量】：600g 【アレルギー】：小麦 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。 スライスしたカンパーニュを水で濡らし、フライパンで蓋をして蒸し焼きして頂くと、もちもち感が出て美味しく召し上がって頂けます。

フランスの田舎の農家さんが作る素朴なブリオッシュをイメージしたパン。 バター、たまごを使用し、薪窯でこんがりと焼き上げるので、香ばしく、ほんのり甘いパンです。 バターの他、クリームチーズやフルーツ、ジャムやはちみつと一緒に食べて頂きたいパンです。 食事の他、おやつ代わりに、様々な場面で楽しめるパンです。 【原材料】 北海道産有機小麦、天日塩、高千穂発酵バター、国富町やさいだ農園自然卵、新富町松浦牧場低温殺菌ノンホモ牛乳、種子島産粗糖、発酵種（北海道産有機小麦使用） 【生地重量】：570g 【アレルギー】：小麦、卵、乳 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。

ヒノデパン定番のブリオッシュ・ベイザンヌの生地にラムレーズンを入れたパンです。 バター、たまご、牛乳が入った生地が薪窯でこんがりと焼かれ、さらにラムレーズンの香りが合わさりとても香ばしいパンです。 食事の他、おやつ代わりに、様々な場面で楽しめるパンです。 【原材料】 北海道産有機小麦、新富町松浦牧場低温殺菌ノンホモ牛乳、高千穂発酵バター、種子島産粗糖、オーガニックレーズン、国富町やさいだ農園自然卵、ネグリタラム酒、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） 【生地重量】：600g 【アレルギー】：小麦、卵、乳 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロックなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間 【おすすめの食べ方】 １.５㎝程にスライスして、焼く前に霧吹きをし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。